{"id":16844,"date":"2012-03-07T14:10:02","date_gmt":"2012-03-07T12:10:02","guid":{"rendered":"http:\/\/bebidasjuanmiguel.com\/almacen\/2012\/03\/07\/curso-de-manipulador-de-alimentos\/"},"modified":"2012-03-07T14:10:02","modified_gmt":"2012-03-07T12:10:02","slug":"curso-de-manipulador-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bebidasjuanmiguel.com\/en\/2012\/03\/07\/curso-de-manipulador-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Curso de manipulador de alimentos"},"content":{"rendered":"<p class=\"Body\"><span class=\"C-5\">L1 pasado d\u00eda 5 de marzo del 2012 el personal de reparto y almac\u00e9n en colaboraci\u00f3n con la empresa ssa consultores realizaron un curso de manipulador de alimentos, dicho curso consta de:<\/span><\/p>\n<p class=\"Body\"><span class=\"C-5\">1 introducci\u00f3n (la cadena alimentaria)<\/span><\/p>\n<p class=\"Body\"><span class=\"C-5\">2 riesgo para la salud derivados del consumo\/manipulaci\u00f3n de alimentos<\/span><\/p>\n<p class=\"Body\"><span class=\"C-5\">3 contaminaci\u00f3n de los alimentos (contaminaci\u00f3n qu\u00edmica, f\u00edsica, biol\u00f3gica)<\/span><\/p>\n<p class=\"Body\"><span class=\"C-5\">4 principales causas que contribuyen a la aparici\u00f3n de brotes de enfermedades de transmisi\u00f3n alimentaria.<\/span><\/p>\n<p class=\"Body\"><span class=\"C-5\">5 el papel de los manipuladores como responsables de la prevenci\u00f3n de las enfermedades de transmisi\u00f3n alimentaria.<\/span><\/p>\n<p class=\"Body\"><span class=\"C-5\">6 importancia de la higiene personal en la manipulaci\u00f3n de alimentos: practicas correctas e inadmisibles.<\/span><\/p>\n<p class=\"Body\"><span class=\"C-5\">7 limpieza y desinfecci\u00f3n<\/span><\/p>\n<p class=\"Body\"><span class=\"C-5\">8 desinsectaci\u00f3n y desratizaci\u00f3n<\/span><\/p>\n<p class=\"Body\"><span class=\"C-5\">9 refrigeraci\u00f3n y otros tipos de conservaci\u00f3n<\/span><\/p>\n<p class=\"Body\"><span class=\"C-5\">10 practicas peligrosas en la manipulaci\u00f3n de alimentos<\/span><\/p>\n<p class=\"Body\"><span class=\"C-5\">11 la responsabilidad de la empresa en cuanto a la prevenci\u00f3n de enfermedades de transmisi\u00f3n alimentaria: sistema de autocontrol, conceptos y fines.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L1 pasado d\u00eda 5 de marzo del 2012 el personal de reparto y almac\u00e9n en colaboraci\u00f3n con la empresa ssa consultores realizaron un curso de manipulador de alimentos, dicho curso consta de: 1 introducci\u00f3n (la cadena alimentaria) 2 riesgo para la salud derivados del consumo\/manipulaci\u00f3n&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[170],"tags":[],"class_list":["post-16844","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-generales-en"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bebidasjuanmiguel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16844","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bebidasjuanmiguel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bebidasjuanmiguel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bebidasjuanmiguel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bebidasjuanmiguel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16844"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bebidasjuanmiguel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16844\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bebidasjuanmiguel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16844"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bebidasjuanmiguel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16844"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bebidasjuanmiguel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16844"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}